Белая Обезьяна
Шу пуэр "Дин Дао", Юннань, плитка чая, 50г, 2010г, Белая Обезьяна
Данный напиток изготавливается из крупного чайного листа старых деревьев. Сырье подвергается полной ферментации, после чего спрессовывается в плитки весом 50 грамм. Готовая плитка имеет темный, коричневый цвет. Аромат готового пуэра тонкий с нотками приятной прелости напоминающей аромат осенней листвы. Вкус терпкий с древесным оттенком и горчинкой, особую пикантность вкусу придает дымный оттенок. Послевкусие фруктово-сладкое. Напиток имеет непрозрачный цвет коричнево-красного оттенка.