"Черная смородина – душистая ягода с неповторимым ароматом и кисло-сладким вкусом. Целебные свойства плодов и листьев черной смородины позволяют применять ее не только в качестве вкусного десерта, но и как вспомогательное средство при лечении ряда заболеваний.Полезные свойства черной смородины: Используют при авитаминозах, как аппетитное средство при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка, заболеваниях кишечника. Применяют для повышения содержания гемоглобина в крови. Используют как тонизирующее, сосудорасширяющее, улучшающее обменные процессы, кровоочистительное, кроветворное, витаминное, противовоспалительное, аппетитное, мочегонное, потогонное средство. Улучшает функцию коры надпочечников, тонизирует сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет, снижает уровень сахара в крови при диабете, ее рекомендуют при заболеваниях лимфатических узлов, атеросклерозе, при повышенном артериальном давлении, малокровии и радиационном поражении. Помогает при гипертонии, малокровии, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кровоточивости десен. Применяют при ангине и при кашле. Действует успокаивающе при неврологических заболеваниях, головной боли, при нарушении сна.Ягоды черной смородины богаты аскорбиновой кислотой и содержат каротин и флавоноиды. Нектар черной смородины используется как мультивитаминное и укрепляющее средство, полезен при гипертонии. Состав ягод черной смородины чрезвычайно разнообразен. Они содержат такие полезные элементы как фруктоза, органические кислоты, пектин, танин, соли калия, железо и другие минеральные элементы. Но самым большим достоинством черной смородины считают высокое содержание витаминов: С, В1, В2, В6, D, E, P и провитамин А. Особенное свойство нектара из черной смородины – профилактика авитаминоза.100 гр. продукта содержит: углеводы – 12,7 гр. Энергетическая ценность – 50 ккал."