Традиционное кавказское лакомство — варенье из свежих плодов инжира. Отличается золотистым цветом и кисло-сладким вкусом с терпкими нотками. Рекомендуется употреблять в чистом виде к чашечке чая или кофе, а также использовать для приготовления десертов.