Продукт полностью произведен на производстве Sgambaro из зерна твердых сортов пшеницы, выращенного в Италии в условиях органического производства. Положить в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне в течение 4 мин, периодически помешивая, слить воду и заправить по желанию.