Отборный мягкий изюм сохранил свою сочность благодаря добавлению полезного хлопкового масла. Помимо большого содержания калия, изюм славится своим успокаивающим действием на организм. В его состав входит никотиновая кислота, регулирующая нервную деятельность. Отлично сочетается с курагой и черносливом в выпечке и компотах, мюсли и йогуртах, а также в качестве любопытного дополнения мяса птицы, кускуса, булгура или киноа.