Распространенное французское блюдо, которое чаще всего выступает в качестве легкой за- куски или аперитива. Этот вид паштета готовится из мелко рубленного мяса и специй, которые запекаются. Террин очень приятен по текстуре — в нем явно ощущаются кусочки основы и очень выражен мясной вкус, и он вовсе не похож на привычный нам паштет в виде однородной субстанции. Состав: мясо утки, свинина, яйца, соль, перец, коньяк. Без ароматизаторов и консервантов. Срок хранения 1 год при температуре до +25 С. После вскрытия хранить в холодильнике не более 5 дней.