Соус Lodovici на основе бальзамического усксуа из Модены. Бальзамический уксус производится из винограда лучших сортов винограда из Эмилии-Романьи (в Италии). Эти фрукты богаты антиоксидантами, полифенолами и минеральными солями, которые также можно найти в тонкой приправе. Не содержит жиров, ГМО, без глютена, без загустителей и подходит для вегетарианцев.