Сага Clair malt Производитель: Castle Malting, Бельгия Доля в засыпи: До 30 % Экстрактивность: Мин. 78.4 % дм Цвет: 7 EBC Château Cara Clair придает пиву большую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Этот солод создает легкие бисквитные ноты в аромате пива. Cara Clair – карамельный бельгийский солод. Используется при изготовлении бока, пилзнера и светлых лагеров. Напиток получается пенным, округлым и насыщенным. В его аромате присутствует незначительный бисквитный акцент.