Масло Премиум класса высокой плотности. Производится только из мякоти оливок. Косточка предварительно вынимается, в результате исключается горькая нота из вкуса продукта, и получается масло интенсивно золотого цвета со сливочным вкусом и деликатным ароматом специй и цветов.<br />Производится на Сицилии из оливок сорта Nocellara.<br />Период сбора: вторая неделя октября<br />Сбор вручную, отжим после удаления косточки в течение 12 часов с момента сбора.<br />Рекомендовано для приготовления всех блюд. Идеальный компаньон для зеленых и овощных салатов. Тонкий аромат и нежный вкус позволяют использовать масло в кондитерском производстве.