Юньнаньский чай (пуэрное сырьё), сделанный по технологии белого. Аромат плотный, с медовым оттенком, по мере созревания усиливаются орхидеевые и медовые тона, появляются оттенки, напоминающие улуны. Вкус Юэ Гуан Бая более плотный, «сытный», имеет некоторое сходство с улунами и с шэн пуэром.