Настоящая итальянская паста произведена из высококачественной биомуки твердых сортов пшеницы, выращенной без использования пестицидов и химической обработки. Тонкий аромат и эластичность пасты сохраняются благодаря бережной обработке и медленной сушке в процессе производства. Рекомендуется отваривать в кипящей подсоленной воде и подавать с разнообразными соусами по своему вкусу. Может использоваться для запекания.