Достаточно всего нескольких капель, чтобы придать пикантные жгучие нотки коктейлям, заправкам, соусам или мясу. Острая приправа из мякоти спелых плодов кайенского перца, уксуса и соли, которая выдерживается в течение 3 лет в бочках из белого лимузенского дуба. Отличается удивительно насыщенным и свежим вкусом. Ее уникальная способность мгновенно усиливать вкус холодных и горячих блюд, равномерно смешиваясь с другими ингредиентами, завоевала популярность во всем мире, превратив торговую марку в имя нарицательное.