Кбжу: 418/56/10/18, пищевые волокна: 16 г. Мелко помолотые обезжиренные семена тыквы. Мука - это форма, протеин - содержание. Содержит 56% растительного белка. Имеет легкий ореховый вкус. Степень помола - тонкая, без кусочков, без шелухи. Достаточно хорошо растворяется. Мука (протеин) тыквенных семечек богат микроэлементами, минералами, лецитином, клетчаткой. Полноценный вкусный диетический продукт. Применение: Для протеиновых коктейлей, батончиков и конфет, панировки мяса, рыбы и овощей, для соусов, в салаты и супы. В качестве источника протеина и пищевых волокон в каши, творог, йогурт, смузи и пр. Выпечка: печенье, кексы, основы соленых и сладких пирогов. Ключевые слова: мука без муки, мука тыквенная, мука тыквенных семечек, протеин тыквенный, растительный белок, растительный протеин, протеиновый коктейль, мука диетическая, мука низкоуглеводная, веган, кето, пп.