Мокрая обработка зерна. Колумбийские зёрна арабики, придающие высокую плотность и простой сбалансированный вкус, в сочетании с индонезийской робустой, подчеркивающей нотки горького шоколада, делают эспрессо незабываемым. Рекомендуется для приготовления ристретто, эспрессо, капучино.