Термометр для мяса Fissman позволяет быстро и точно измерить температуру внутри куска мяса, которое вы подвергаете термообработке. Длинная металлическая спица погружается внутрь куска мяса, и вы можете считать температуру с дисплея. Такой термометр не боится жара духовки, так что можно замерять температуру непосредственно во время приготовления.<p>Каждый вид мяса требует особых условий термообработки — например, свинину необходимо запекать до полной готовности, а значит, следует убедиться, что нужная температура внутри куска мяса достигнута. С другой стороны, при приготовлении стейков или ростбифа из говядины разница в несколько градусов означает принципиально иную степень прожарки, так что здесь необходима точность.</p>