Осетры издревле были дорогим товаром, символом богатства и благополучия. Времена, когда в русских реках водились гигантские осетровые весом два центнера (русский осетр) или даже полторы тонны (белуга), а черную икру мерили бочками, давно прошли. Теперь рыбу отлавливают гораздо раньше, чем она успевает набрать столь внушительный вес. В России промысловый лов осетровых рыб запрещен, но браконьерство процветает. Осетр Ecofood это один из легальных и бережных к природе способов получить на свой стол осетра, так как он выращен в аквакультуре в Республике Армения. Взращенный на самых лучших кормах, в бассейнах с чистой, проточной водой, осетр Ecofood (вид: осетр сибирский) порадует своим незабываемым, восхитительным вкусом и никого не оставит равнодушным