Выпекать в глиняной посуде-большое удовольствие для каждого повара. равномерно распределяет тепло; после извлечения из духовки блюдо долго остаётся горячим; в глиняных изделиях пищу можно хранить. Экологичный материал абсолютно безопасен для продуктов питания. Приготовленная в глине выпечка отличается превосходным вкусом. Перед первым применением наполните холодной водой и поставьте в духовку, затем нагрейте до кипения и остудите до начальной температуры. В дальнейшем перед использованием погружайте посуду в холодную воду примерно на 15 минут. Извлекайте блюдо из духовки за 5-10 минут до готовности. Не допускайте ударов и падений. Пользуйтесь мягкими губками и неабразивными моющими средствами. Наличие сеточки мелких трещин является характерной особенностью материала.