Том Ям - это не просто слова для любителей тайской кухни или для тех, кто хоть раз пробовал это блюдо. Название национального тайского супа Том Ям происходит из сочетания двух слов, первое из которых означает "варить", а второе "тайский острый салат". Дословно это можно перевести как "сваренный горячий салат". В своем названии это блюдо раскрывает свою суть, так как Том Ям - это кисло-острый суп, приготовленный на основе куриного или рыбного бульона с добавлением морепродуктов и большого количества растительных ингредиентов. Наш суп Том Ям приготовлен на основе осетра и грибов вешенок