"Подходит для приготовления на медленном огне, тушения, пассерования. Корпус из литого алюминия – высокая теплопроводность, экономия энергии. Толщина корпуса – 2 мм, толщина дна – 4 мм. Блюда в 2 раза сочнее – оригинальная система сохранения влаги. Дополнительная влага – алюминиевая кастрюля быстро нагревается, а керамическая крышка дольше остается прохладной. «Шишечки» снизу крышки способствуют тому, что образующийся во время приготовления конденсат непрерывно и равномерно перераспределяется в блюде внутри кастрюли. 2-слойное керамическое покрытие Bekadur Ceramica. 100% безопасность – покрытие не содержит перфтороктановую кислоту (пфок). Удобное пользование – удивительно легкий вес изделия. Приготовление на низких и средних температурах – сохранение полезных свойств блюд. Совместимость: все типы варочных поверхностей, включая индукционные, а также духовка (до 200°С). Рекомендуется мыть вручную." Внешне изделия из коллекции Papillon выглядят как обычные тяжелые кастрюли. Но это как раз тот случай, когда первое впечатление обманчиво. Эти современные помощник имеют только положительные черты характера и наверняка станут вашими любимчиками. Легкие и удобные в использовании, они будут радовать раз за разом, помогая готовить самые разные и сочные блюда!