Используется для очистки овощей, фруктов. Оригинальная конструкция ножа задает необходимую глубину счищаемого слоя и сведет к минимуму отходы. Изготовлена из коррозионностойкой (нержавеющей) стали. После применения рекомендуется мыть мягкой щеткой с использованием жидких моющих средств.