Азиатская кухня считается по праву одной из самых полезных и сбалансированных кухонь мира. Вместе со сковородой «Вок» вы сможете прикоснуться к многовековому наследию рецептов азиатских стран.<br />Не секрет, что воссоздать удивительные восточные рецепты на обычной посуде практически невозможно, так как все ингредиенты требуют особой обжарки: чередование высокой и средней температур.<br />Вдохновляясь опытом наших азиатских коллег, мы разработали уникальную по своей технологии сковороду «Вок»: конусовидная форма обеспечивает быстрое и крайне сильное нагревание дна и более медленное разогревание высоких бортов сковороды, равномерно расширяющихся к верху. Такая форма корпуса посуды обеспечивает моментальную обжарку продуктов на дне сковороды, а последовательное перемещение готовых продуктов ближе к стенкам позволит равномерно и быстро обжарить все наполнение вока.<br />Стоит отметить, что блюда китайской и тайской кухонь зачастую требуют не только специальной обжарки, но и тушения или запекания. Данную особенность мы также учли и при создании сковороды использовали удобный механизм съемной ручки, а это значит, что вок в любой момент сможет отправиться в духовку.<br />Самой же уникальной особенностью сковороды «Вок» серии «Титан» является инновационное покрытие «ТитанПК II», гарантирующее долговечность антипригарных свойств, безопасность и сохранение эстетических характеристик. Особая устойчивость к механическим повреждениям продлевает срок эксплуатации сковороды и не требует особенного ухода: сковорода легко моется в посудомоечной машине.<br />Отправьтесь в кулинарное путешествие вместе с «Нева металл посуда»!