Зелёная гречка — это кладезь витаминов, микроэлементов и полноценных белков, которые необходимы организму. При изготовлении зелёной гречки не применяется специальная тепловая обработка, благодаря чему в продукте сохраняются все полезные свойства.<p>Зелёная гречка — ценный диетический продукт, который содержит витамины В1, В2, В3, РР и Е, а также калий, кальций, железо, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор. Кроме того, в этом продукте содержатся сложные углеводы, которые на протяжении долгого времени сохраняют ощущение сытости.</p><p>Также зелёная гречка приносить большую пользу пищеварительному тракту и поджелудочной железе, способствуя заживлению язв желудка и кишечника. Она очищает печень и кишечник, нормализует обмен веществ и избавляет от запоров.</p>