В «Эволюции» игрокам предлагается комбинировать разные свойства животных и развить собственную популяцию в условиях постоянно меняющегося количества ресурсов. Регулируя численность животных и противодействуя соперникам, игрок должен обеспечить выживание своему виду и к концу игры занять доминирующее положение в экосистеме. Подарочное издание игры включает базовый набор карт «Эволюции» и два дополнения: «Время летать» и «Континенты». Специально для этого издания правила игры и дополнений переработаны и сведены в единую книжку, а на карты нанесены символы выпусков, чтобы игрокам было удобнее ориентироваться.