Фундук (лесной орех) обладает множеством полезных и лечебных свойств, а также высокими вкусовыми качествами. В лесном орехе содержится значительное количество полиненасыщенных жирных кислот: олеиновой, стеариновой, пальмитиновой, которые играют важнейшую роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза. Аминокислотный состав белка приближен к полноценному, что делает пасту из лесного ореха полезным компонентом рациона вегетарианцев.<p>Лесной орех снижает уровень холестерина, уменьшает риск развития инсультов и инфарктов, укрепляет и поддерживает эластичность стенок сосудов и сердечной мышцы. С его помощью лечат почечнокаменную болезнь, бронхиты, метеоризм. Также лесной орех полезен для людей, имеющих заболевания крови.</p><p>Для натурального продукта свойственно отделение масла. Перед употреблением тщательно перемешайте.</p>