Пароконвектомат Tecnoeka EKF523UDTECNOEKA EKF 523 UD — пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров, с различными способами приготовления, в зависимости от собственных нужд. Компактный дизайн и отличные эксплуатационные показатели, позволяют пароконвектомату TECNOEKA быть не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала. Буженина и цыплята, а также лазанья, запеченная паста и блюда, требующие особо деликатного приготовления: пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента продукции, а универсальность использования обеспечивается в том числе и за счет функции прямого впрыска воды для образования пара. Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB. Особенности: камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304; простая в использовании механическая панель управления; 5 уровней подачи пара; охлаждаемая дверца; сертификация IPX3 и CB; 1 вентилятор с реверсом.