Классические ножи для рыбы Веспа в форме лопатки подаются к различным рыбным блюдам и отлично справляются с задачей по отделению костей от мяса. Удобные и красивые эти приборы редко используются для повседневного применения, чаще всего они украшают праздничные столы или являются частью красивой ресторанной сервировки.