Цельносмолотая ржаная мука — это молотое без отсева зерно ржи. Она содержит полный, сбалансированный природой, комплекс минеральных веществ и витаминов. Ржаной хлеб содержит больше необходимых для здоровья микроэлементов — магния, калия, железа. В состав ржаной муки входят также витамины группы В, РР, витамин молодости и красоты Е. Изделия из ржаной муки менее калорийны, чем из пшеничной. Использовать ржаную муку для выпечки могут даже люди, придерживающиеся различных диет для похудания. Из ржаной муки можно испечь не только традиционный черный хлеб. Из ржаной муки пекут лепешки и кексы, пряники, бисквиты и печенье.Состав: мука ржаная цельносмолотая.Срок годности: 12 месяцев.Пищевая ценность: белки — 11, жиры — 2 г, углеводы — 60 г.Энергетическая ценность: 290 ккал.Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении.Страна производства: Россия.