Стекло - экологичный и безопасный материал,поскольку изготавливается из песка, мела и соды, а его утилизация не наносит вред окружающей среде. Стекло позволяет длительное время хранить продукты, не вступая в реакцию даже с химически активным содержимым. И в 21 веке с приходом новых технологий и материалов при заготовке пищевой продукции по-прежнему нет альтернативы старым добрым стеклянным банкам.