Сводчатая форма HomeMade PlusИдеальная духовка для профессиональных результатовДуховка стала еще просторнее, а потолок более сводчатым, повторяя конструкцию традиционной дровяной печи. Воздух свободно циркулирует, обволакивает продукт со всех сторон, делая его нежным и сочным внутри и невероятно хрустящим снаружи. В камере объемом 71 литр с утопленными боковыми стенками воздух распределяется еще лучше, поэтому по всему пространству духовки поддерживается одинаковая температура, что обеспечивает равномерное пропекание. Принудительная циркуляции воздуха создает профессиональные условия для приготовления как на одном, так и на нескольких уровнях одновременно.ExtraSteamПростое выпекание с паромПрограмма ExtraSteam с использованием пара создает идеальные условия для увеличения объема хлеба, формирования пышного мякиша и хрустящей корочки. Просто налейте немного воды в неглубокий противень и выберите программу ExtraSteam, а об остальном позаботится духовка.PyroClean: пиролитическая очисткаФункция самоочистки высокого классаПиролиз — наиболее эффективный способ очистки духовки. Высокая температура (до 500°C) полностью очищает духовку, не оставляя ни пятен жира, ни кусочков пищи. В конце остается только убрать образовавшийся нагар. В зависимости от модели духовки имеют три степени очистки. Легкая очистка продолжается 90 минут, средняя — 120 минут, а интенсивная занимает всего 150 минут. Самое главное, духовка становится чистой без применения моющих средств.