Сантоку TalleR Whitford — компактный и легкий шеф-нож. Эта универсальная модель удобна для нарезки мяса и овощей. Лезвие у сантоку прямое, длиной 18 см и изготовленное из стали. Кончик ножа немного приспущен под углом 60 градусов. Рукоять выполнена из древесины коричневого цвета.Нож прост в использовании, однако имеет некоторые отличия от стандартных моделей. Сантоку предназначен для вертикальной резки. Легкость модели, острота лезвия и форма рукоятки позволяют выполнять все процессы максимально комфортно для повара. Нож не требует особого ухода, но мыть его в посудомоечной машине не стоит. Лучше очищать сразу после работы под проточной водой, без использования агрессивных моющих средств.