Тажин керамический Emile Henry 2 л, красный (345626) имеет высокую крышку конусообразной формы, благодаря чему поднимающийся пар конденсируется и опускается обратно вниз. В результате этого любые блюда получаются сочными и ароматными. Посуда оптимально подходит для использования с электрическими и газовыми плитами, а также в микроволновой печи. Модель можно применять для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов в духовом шкафу. Благодаря керамическим стенкам еда сохраняет тепло и не остывает в течение длительного времени. Очищение тажина от остатков жира и других пищевых загрязнений осуществляется вручную или в посудомоечной машине.