Мясорубка Endever Sigma 31 изготавливает мясной фарш при максимальной мощности двигателя 1800 Вт. Устройство перекручивает 1,8 кг продуктов в минуту. Чтобы избежать перегрева электромотора, необходимо очищать движущийся шнек от мясных жил при помощи работы в обратном направлении. Модель укомплектована двумя решетками для изготовления фарша с отверстиями диаметром 5 и 7 мм, благодаря чему можно регулировать консистенцию продукта. Надежность размещения устройства на поверхности обеспечивают прорезиненные ножки.Работа мясорубки Endever Sigma 31 осуществляется посредством подключения к стандартной электрической сети напряжением 220 В. Высота посуды для сбора фарша должна составлять максимально 10 см. Стальной съемный нож от загрязнений можно очистить теплой водой. В комплектации предусмотрен толкатель, обеспечивающий безопасную эксплуатацию без прикасания к движущимся деталям устройства. Корпус и лоток для подачи продуктов изготовлены из качественного пластика, поэтому их можно протирать влажной губкой с использованием моющих средств.