Дистиллятор Зенит – отличный выбор как для начинающего, так и для опытного винокура. Благодаря продуманной конструкции, данный аппарат предоставляет высокую степень очистки. Основная роль очистки принадлежит царге, по которой поднимаются спиртовые пары, конденсируются там и обратно стекают в перегонный куб. Также дистиллятор оснащен дефлегматором, использующимся для получения напитка еще более высокой крепости и чистоты. В дефлегматоре происходит частичная конденсация пара, поднимающегося вверх по колонне и понижается его температура. В процессе понижения температуры пара, тяжелокипящие пары превращаются в флегму, которая стекает в куб, а пар попадает дальше в холодильник и дистиллируется в готовый продукт высокого качества. Использование дефлегматора позволяет сократить число перегонок. Царга заполнена Регулярной Проволочной Насадкой Панченкова для увеличения степени очистки и позволяет получить более чистый напиток. С помощью специального крана регулирования крепости, можно изменять режимы перегонки и добиваться получения дистиллята разной крепости. Благодаря кламповым соединениям, аппарат можно усовершенствовать. Можно приобрести дополнительное оборудование и пользоваться новыми возможностями аппарата: царга позволит получать дистиллят до 96,6⁰С, а использование аромакорзины позволит придать аромат продукту во время перегонки. Два электронных термодатчика позволяют точно контролировать температуру в процессе перегонки, которая для получения более качественного продукта должна быть в пределах 78-79⁰С. Кран в нижней части бака дает возможность с легкостью сливать брагу. Широкая горловина позволяет легко промыть перегонный куб после приготовления напитка, а прокладка из пищевого силикона обеспечивает герметичность и не пропускает неприятный запах примесей в процессе перегонки. Бак в новом исполнении не только привлекает своим стильным внешним видом, но и достигается дополнительная жесткость за счет ребер жесткости. Комплектация: Перегонный куб (Бак под брагу) - 1 шт. Аппарат в сборе - 1 шт. Силиконовая прокладка - 1 шт. Барашки - 6 шт. Фирменная коробка - 1 шт. Термометр электронный - 2 шт. Книга реццептов (Тех. паспорт, гарантийный талон) - 1 шт. Прокладка под Tri CLAMP - 1 шт. Соединение Tri CLAMP - 1 шт.