Дистиллятор ДОБРЫЙ ЖАР Люкс предназначен не только для классической дистилляции со скоростью до 9 литров в час, но и для ректификации – получения чистого этилового спирта крепостью 96,6%. Аппарат идеален для приготовления напитков разной крепости: от ликёров до абсента. «Люкс» подойдёт для ценителей качественного алкоголя и желающих делать его своими руками. Он отлично впишется в кухню любых габаритов и прослужит долгие годы. Узел отбора по жидкости с мощным 9 трубчатым доохлодителем Игольчатый кран, находящийся внутри узла отбора, помогает производить капельный отбор «голов» (лёгких фракций). Это устройство значительно улучшает качество итогового напитка и позволяет получить мягкий продукт. Максимальная производительность Самое главное преимущество модели «Люкс» – её конструкция! В холодильнике и дефлегматоре установлены 9 трубок по 10 мм в диаметре данная конструкция позволяет справляться с мощностью нагрева до 6 кВт и выдавать в режиме Potstill до 10 литров в час. Многофункциональный перегонный куб Знаменитый котел Luxstahl полностью доработан и улучшен под нужды винокуров на нашем производстве, установлен кран для слива барды, приварен выход под тэн 2 дюйма с заглушкой и хомутом, так же было выдавлено ребро жесткости для придания кубу дополнительной прочности и возможности установки фальшь-дна для приготовления зерновых и фруктовых дистиллятов и возможности мацерации при третей перегонке! Высокая степень очистки В царге аппарата Люкс установлены четыре медные регулярные проволочные насадки Панченкова (РПН), способствующие дополнительной очистке дистиллята. Медь ценится выше, чем аналог из нержавеющей проволоки. Она нейтрализует серные соединения, выделяющиеся из браги при нагреве и вызывающие неприятный запах дистиллята особенно это хорошо работает когда делаете зерновые и фруктовые дистилляты. 5 в 1 Люкс - это многофункциональная колонна, в данной модели предусмотрены все режимы дистилляции и ректификации! Potstill – супербыстрая перегонка браги в спирт-сырец. Для этого нужно установить на куб только два отвода и холодильник; если позволяет мощность нагрева, можете объединить холодильник с дефлегматором. Режим классической дистилляции: устанавливаете последовательно царгу, дефлегматор, отводы и холодильник, и работаете как на обычной колонне. Режим укрепления с узлом отбора: в стандартной комплектации аппарат дает возможность получить спирт 95 градусов; если дополнительно докупить царгу, вы получите полноценную ректификационную колонну, с помощью которой можно будет получить спирт 96,6. Режим брожения: с помощью перегонного куба люкс вы можете ставить брагу прямо в емкости, для этого вам нужно на кламп в конусной крышке установить гидрозатвор. Режим провой мацерации: готовьте ароматные дистилляты сразу, не настаивая неделями после перегонки. Для этого вам понадобится залить дистиллят до фальшь-дна, а на него положить ароматные ингредиенты, такие как цедру цитрусов, яблоки, ягоды, кофе, корицу и так далее.