Мини-печь GFO-023 Convection PlusМини-печь – миниатюрный электрический вариант духового шкафа, именно поэтому ее еще называют мини-духовка. Несмотря на свой компактный размер, модель GFGRIL GFO-023 Convection Plus обладает высокой мощностью - 1500 Вт и температурой приготовления до 250 градусов. Если говорить о кулинарных возможностях мини-печи, то в ней предусмотрено несколько режимов работы.Функция конвекцииПри этом режиме циркуляция и распределение потоков горячего воздуха происходят за счет работы вентилятора. Благодаря прорезиненным ножкам, печь не вибрирует во время приготовления, шум вентилятора практически не слышим. Режим, при котором работают оба нагревательных элемента и конвекция, применяется для равномерного обжаривания. Подходит для выпечки, приготовления мяса и рыбы, запекания овощей. А также есть несколько режимов с верхними и нижними нагревательными элементами, но без конвекции. Это дает возможность выбирать вариант нагрева: верхний, нижний или сразу оба. Таким образом духовка прогревается равномерно и максимально быстро.Функция гриляФункция гриля используется для приготовления бисквитов, пиццы и тостов. При этом работает только верхний нагревательный элемент, поэтому корочка обещает получиться более поджаристой и хрустящей. В режиме деликатной жарки подогрев идет снизу, что важно для кондитерских изделий, в частности для тортов с глазурью. Можно также пожарить крылышки или ножки птицы. В этом случае нужно использовать противень, поскольку во время запекания образуется много жира. Корпус прибора имеет специальное устойчивое к царапинам покрытие.