Нож для очистки Tramontina Athus 7,5 смЛезвие ножей изготовлено из стали AISI 420. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь AISI 420 приобретает особую пластичность, корозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами аналогичной стали других производителей. Рукоятки серии Athus выполнены из полипропилена с 45% содержанием карбоната, долговечны, выдерживают температуру до 130C. Особенности:Длина лезвия: 7,5 смМатериал лезвия: нержавеющая стальМатериал рукоятки: полипропиленМожно мыть в посудомоечной машине.Цвет: черный