Коптильни серии "Универсал" толщина 1,5 мм с гидрозамком, сталь 430. Двух ярусная коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 (зеркальная нержавейка), укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни серии "Универсал" изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки.