Ніж Grand Way 01721 - це компактний ніж класичних форм з клинком з 420 сталі. Сталь марки 420 - це відпрацьована у виробництві нержавіюча сталь бюджетного сегменту. Відносно невеликий вміст вуглецю робить цю сталь в'язкою і виключно стійкою до іржі. Невеликий вміст вуглецю також позитивно впливає і на міцність: така сталь менш крихка. Ніж відкривається однією рукою за спеціальні двосторонні штифти і фіксується у відкритому положенні лінійним замком Liner Lock. Замок добре відпрацьований у виробництві і зарекомендував себе як простий, надійний і невибагливий механізм. Рукоятка простої і одночасно ергономічної форми з розвиненим упором має накладки з алюмінієвого сплаву. Для впевненого утримання на накладки нанесено шорсткий рельєф. Розвинені упори і насічка забезпечують впевнене утримання та безпечну роботу ножем. Сама рукоятка виготовлена із сталевих пластин на гвинтах, має уплощенную форму і для зручності постійного носіння оснащена знімною сталевою кліпсою.