Плита электрическая VIATTO VA-IC3504 Плита индукционная Viatto VA-IC3504 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в столовых, кафе, ресторанах, фуд-кортах. Под стеклянным покрытием плиты установлена медная катушка, по которой протекает высокочастотный электрический ток. В результате образуется магнитное поле, которое создает индуцированные вихревые токи. Благодаря этому металлический диск дна посуды, находящейся на поверхности плиты, нагревается и нагревает пищу. Индукционная плита экономична, надежна и эргономична. Она позволяет экономить электроэнергию, время и пространство на кухне. Так как энергия расходуется только на нагрев металлического дна посуды, сама конфорка не нагревается. При этом отсутствуют потери тепла, снижается вероятность ожогов, при попадании продуктов на поверхность плиты не происходит пригорания. Плита автоматически отключается при отсутствии на ней посуды. Плита позволяет готовить большое количество пищи за короткий промежуток времени, благодаря высокой мощности. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали.