Ножа столовыйо серрейторный Opinel №113 Столовый нож для нарезки фруктов и овощей. Прекрасно справится с нарезанием помидоров, киви, колбас. Имеет эффективное микро-зубчатое лезвие. В основе клинка – сталь марки 12C27 от Sandvik, которая характеризуется достаточно высокой твердостью. Эта сталь называется мартенситной, и в ее состав входит не менее 0,40% углерода. За счет этого удается получить хорошую режущую кромку. Металлический сплав защищен от ржавчины. Длина лезвия – 10 сантиметров. Ручка экземпляра сделана с применением дерева бука. Этот вид древесины довольно часто используют в процессе создания ножей знаменитой марки. Дополнительно рукоять покрыта лаком для лучшей защиты от влаги и грязи. Используя данную модель, помните о правилах по уходу за ножом. Воздерживайтесь от применения ножа не по назначению. Предохраняйте его от деформаций и повреждений. Также запрещено мыть изделие в посудомоечной машинке. Следите за тем, чтоб модель не контактировала с агрессивными чистящими средствами. Особенности ножа: модель нескладная; заточка серрейторная; длина изделия – 19,4 сантиметра; длина лезвия – 10 сантиметров; толщина клинка – 1,5 миллиметра; твердость 58 единиц по шкале Роквелла; сделано во Франции; гарантия пожизненная.