Нож Tramontina ProChef Сантоку кованый, 17.5см Классический нож сантоку из лимитированной серии ProChef, которая входит в линейку дизайнерской посуды Design Collection. Нож выполнен из высококачественной нержавеющей стали KRUPP 1.4110 с эргономичной рукоятью. Нож отлично выполнен и идеально ляжет практически в любую руку. Прекрасно подойдёт для людей, которым классический шеф-нож не "лёг в руку". Длина лезвия - 180 мм. Ширина лезвия - 42 мм. Толщина у обуха - 2,8 мм. (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Длина рукояти - 128 мм. Вес ножа - 217 грамм.