Нож cантоку Berghoff Gourmet, 18 см Нож Сантоку - нож в азиатском стиле с прямым режущим краем. Это универсальный нож для различных кухонных работ. Широкое лезвие удобно для некоторых специальных задач, таких как раздавливание чеснока и сбор нарезанных ингредиентов на лезвие. Этот нож иногда выпускается с фестончатым лезвием для уменьшения налипания на него нарезаемых кусочков. Высококачественные инструменты, долго сохраняющие остроту и простые в уходе. Ножи, изготовлены из единого куска твердой высокоуглеродистой стали, пятно- и коррозиеустойчивые.Тяжелая кованая шейка обеспечивает идеальный баланс и безопасность для рук. Ручка, разработанная для безопасного захвата, изготовлена из синтетического материала, известного своей твердостью и прочностью. Заточены вручную. Лезвие - Хромомолибденованадиевая сталь Ручка - Полиформальдегид с нержавеющей сталью Рекомендуется мыть вручную