Универсальный нож Samura Blacksmith SBL-0023/K Кухонный универсальный нож из серии Blacksmith для выполнения широкого спектра задач: нарезки овощей и фруктов, сыров и мясных деликатесов, а также с его помощью можно легко разделывать мясо или рыбу. Изготовлен методом ручной ковки из высокоуглеродистой стали, которая проходит длительную обработку на специальном прессе. Прекрасно держит заточку, идеально подходит для интенсивного использования, а также надолго сохраняет отличный внешний вид. Рукоять выполнена из прочного материала – микарты.  Уникальность универсального ножа Blacksmith заключается в том, что поверхность лезвия похожа на “Lunar Surface” - лунную поверхность. Ножи Blacksmith – это оригинальное дизайнерское решение с непревзойденным функционалом, именно поэтому они рекомендуются для применения не только в домашних условиях, но и в сфере HoReCa. После использования нож необходимо сразу мыть мягкой губкой с моющим средством, и затем насухо вытирать, чтобы предотвратить коррозию и сохранить лезвие в хорошем состоянии. ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Blacksmith Артикул: SBL-0023/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев: 1 Материал рукояти: Микарта Длина лезвия (мм): 162 Длина (мм): 305 Ширина (мм): 42 Толщина (мм): 24