Нож кухонный Tramontina Athus 15 смБлагодаря уникальному методу закалки в несколько этапов:- термическая закалка от + 850°C до + 1 060°C;- охлаждение системой вентиляции до +350°C;- промораживание при -80°C в течение 30 минут;- нагревание газом от +250°C до +310°Cсталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.Рукоятки серии Athus выполнены из полипропилена, долговечны, выдерживают температуру до 130°C.Гарантия от производственного брака на ножи серии Athus 3 года!Особенности:Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420Материал рукоятки: полипропиленДлина лезвия: 15 смМожно мыть в посудомоечной машине: да