Нож кухонный для нарезки (слайсер) Samura Joker черная рукоять 29,7 см SAMURA JOKER - Самая крутая коллекция ножей в истории компании Samura.  Нож для нарезки (слайсер) 297 мм длиной, применяется для аккуратного пластования на тончайшие ломтики колбасы, балыка, сыра, соленой и копченой рыбы. Длина лезвия слайсера Samura Joker достаточна для реза практически любого продукта одним проходом – 29,7 см первоклассной стали не бывают лишними в поварском деле.Незаменимый элемент – металлический больстер: он обеспечивает необходимую гигиену работы.  Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, материал лезвия AUS-8, твердостью 58-59 HRC, сохранит безупречную остроту заточки на долгое время.   Именно поэтому в быту такой нож часто применяется для разрезания габаритных овощей или фруктов, например, арбузов и дынь. Особенности:Материал лезвия: AUS-8Твердость лезвия (HRC): 58Количество слоев стали: 1Материал рукояти: ABS пластикДлина лезвия (мм): 297