Нож-сантоку WALMER Wenge (W21202118) изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 3Cr13. Ручка выполнена из древесины венге, она прочная, удобная в использовании и не скользит в руке. Редкая и ценная порода этой древесины родом из тропической Африки, она очень эффектна: золотисто- и темно-коричневые тона перемежаются черными прожилками. Ручка каждого ножа снабжена стальным отверстием-петлей для комфортного и компактного хранения. Название «сантоку» с японского буквально переводится как «три хороших вещи»: резать, рубить, крошить. Мелкие ломтики или кубики мяса или овощей для этого ножа классической длины 18 см – основная спецификация.