Нагревательный элемент инфракрасной электроплиты First FA 5096–5 — долговечный, керамический трубчатый электронагреватель (ТЭН). ТЭН генерирует инфракрасное излучение, которое проходит сквозь стеклокерамическое покрытие плиты. Вода, которая находится в продуктах, поглощает излучение и в процессе этого выделяется большое количество теплоты. В период работы, нагревательный элемент не контактирует с поверхностью. Варочная поверхность инфракрасной электроплиты First FA 5096–5 нагревается очень быстро, что экономит время готовки.