IRS
Видеокурс IRS-ACADEMY бармена
Научитесь готовить самые популярные коктейли, общаетесь с людьми и зарабатывайте! Для кого будет полезно пройти курс: 1. Студентам.Не хватает денег во время учебы, а выйти на постоянную работу нет воз-можности? Вы сможете совмещать работу и учебы, работать по вечерам и на выходных. У барменов очень хорошая зарплата и большой чай, начните зарабатывать уже в студенческие годы! 2. Барменам.Вы практикующий специалист и уже работаете в данной сфере? На онлайн-курсе вы узнаете новые способы приготовления, методы работы, крутые ре-цепты и получете много полезной информации.3. Предпринимателям. Вы хотите развивать свой бизнес и попробовать себя в чем-то новом? Чтобы понять специфику работы за баром, в ресторане, кафе или ночном клубе, нужно пройти обучение самому и понять как все устроено. 4. Молодым людям.Бармен - самый привлекательный мужчина для девушек. Вы получите но-вую профессию, научитесь удивлять и готовить самые популярные коктей-ли, будете постоянно находится в центре внимания.5. Всем, кто любит вкусные коктейли.У вас получится самостоятельно приготовить крутой и необычный напиток, сделать вечеринку еще веселее! Готовьте для себя и своих близких, не хуже чем в любом заведении. После окончания курсов вы сможете:Освоить востребованную и творческую профессиюРаботать со специальным инвентарем и оборудованиемОбщаться с людьми, постоянно находится в гуще событийЗавести новые, полезные и приятные знакомстваПриготовить массу коктейлей на разных основахУволиться с нелюбимой работыПрограмма курса бармена:Урок № 1 - Введение в профессиюНа первом уроке, вы познакомитесь с профессией бармена, узнаете, как она по-явилась и ее историю, кто такой бармен, его функциональные обязанности, как работать за барной стойкой, униформа и внешний вид, правила общения с гостя-ми. Урок № 2 - ОборудованиеНа этом уроке, вы научитесь работать с оборудованием и основным инвентарем, узнаете нюансы работы со стеклом, различные стили обслуживания, работа с по-судой и стеклом, соблюдение эргономики для улучшения рабочего процесса, раз-личные виды бокалов, дегустации. Урок № 3 - КоктейлиСамый приятный и интересный урок. Вы узнаете об истории напитка, научитесь готовить коктейли на разных основах, водке, ликере, полугаре. Как выбрать каче-ственный напиток под основу и подавать его, элементы украшения и технология производства. Урок № 4 - ВискиНа четвертом уроке, вы узнаете об истории этого прекрасного и дорогого напитка. Классификация виски, ирландский, шотландский, японский, канадский, американ-ский, как отличить качественный продукт, скотч, в каких бокалах следует пода-вать виски. Урок № 5 - Виски. Часть 2На этом уроке продолжим изучать классификацию виски. Урок № 6 - Коньяк и брендиВы познакомитесь с видами коньяка, его историей, классификацией, напитки на его основе, чем он отличается от арманьяка, какая закуска сочетается с напитком, бренди, кальвадос, писко, бокалы и способы подачи. Урок № 7 - Текила и мескальНа седьмом уроке поговорим об истории возникновения текилы. Чем отличается мескаль от текилы. Урок № 8 - Джин и водкаНа этом занятии, вы научитесь работать с алкогольными напитками, такими как: джин и водка. Узнаете все о технологиях производства, брожение, спирт. Вам рас-скажут об истории напитков, как они менялись, метод дистилляции, как на напи-ток влияет выдержка. Урок № 9 - РомНа этом занятии, мы познакомимся с регламентом производства рома. Узнаем ис-торию возникновения этого напитка и правила его употребления. Урок № 10 - ЛикерыНа десятом уроке, преподаватель расскажет вам о правилах работы и видах вер-мутов, настоек, на чем они готовятся, сроки и способы приготовления, биттеры, ликеры и абсент, вкусовые особенности каждого. Урок № 11 - ТехникаВы освоите скоростную технику работы, как обслуживать гостей и покорять их своим сервисом, как наливать так, чтобы не расплескать напиток, быстрый налив и работа со льдом, как разработать свой авторский напиток. Формат обучения:Обучение проходит в онлайн формате. Уроки для вас доступны в любое время. Новые уроки открываются после прохождения тестирования на проверку знаний. Сертификат специалиста бармена. По окончании обучения вы получите сертификат, подтверждающий, что вы про-слушали 11 уроков онлайн-курса бармена. Сертификат мы пришлем в электронном виде, а если вам нужен оригинал – отправим Почтой России. Данный код ваучера выпущен компанией IRS.AcademyКод будет напечатан на вашем чеке при покупке. Сохраняйте чек для активации кода. ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:Перейдите на сайт https://irs.academy и зайдите на страницу https://irs.academy/partner_codeЗаполните контактные данные и введите свой уникальный кодНа указанную почту придет пароль от вашего личного кабинета Войдите в личный кабинет с полученным паролем и с удовольствие обучайтесь. Бесплатная техническая поддержка: support@irs.academy