Листопадный, сильноветвистый кустарник или дерево (до 8 м высотой). Кизил хорошо переносит заморозки, но при -30 °С происходит повреждение ветвей. Поэтому молодые растения кизила на зиму требуют хорошего укрытия. Кизил обыкновенный хорошо растет на почвах, богатых известью. Кислые почвы он в принципе не любит, но может расти даже на них, однако это будет сказываться на развитии растения и урожае. При посадке выберите южную или юго-западную сторону. Плодоносит ежегодно. Плоды - сочные цилиндрические овальные или грушевидные длиной 3 см, рубинового цвета. В состав кизила входит большое количество минералов и витаминов . Среди них особое место занимает аскорбиновая кислота, которая положительно сказывается на состоянии всего организма и укрепляем иммунитет. Сок кизила просто необходим в период простудных и вирусных заболеваний, так как он обладает жаропонижающим, противовоспалительным и бактерицидным действием.