Профессиональные повара хотели бы сказать вам, что способ нарезки одинаково важен. Удерживая нож не только за ручку, но и частично за лезвие, это означает, что они нарезают под идеальным контролем, и рука не так устает. Ручки и ножевые лезвия GrandCHEF соединены плавно и без выступов, переход между ними плавный. В результате захват ножа может быть идеально подобран как к порционному продукту, так и к способу нарезки. Размер: 32.5×3.5 см